Salt Chocolate Caramel
Recept: Magnus Hellman
Fler recept hittar du på BakeIT.se
Fler recept hittar du på BakeIT.se
Chokladmuffins med smak av saltkaramell och krämig tryffel.
Cirka 30 stycken
Artnr. Namn
Vikt (g)
01775 Muffinsmix Choklad
1 000
15193 Rapsolja KåKå
400
Vatten
400
061991 Delipaste Salt Smörkaramell
160
02475 Mörk tryffel
300
20212 Dekorationsflorsocker
20
Totalt
2 280
Salt Chocolate Caramel
1. Blanda vatten, olja, Delipaste och muffinsmix väl med vinge i 5–7 minuter på mellanhastighet.
2. Fyll muffinsformar till två tredjedelar (cirka 70 gram). Spritsa i mörk tryffel.
3. Baka av på 180°C i 25 minuter och låt svalna. Damma över lätt med florsocker.