Mormors chokladkaka 15kg

Artikelnummer 4044 Förhandsgranska utskrift

Mix för mjuka chokladkakor där man önskar saftigt, smulfritt inkråm och lång hållbarhet, som kan kombineras med den ljusa varianten för exempelvis tigerkaka.
Häll i anslagsplåt, muffinsform eller sockerkaksform.

Läs fullständig beskrivning

Beskrivning

Mix för mjuka chokladkakor där man önskar saftigt, smulfritt inkråm och lång hållbarhet, som kan kombineras med den ljusa varianten för exempelvis tigerkaka. Häll i anslagsplåt, muffinsform eller sockerkaksform.

Användning

Grundrecept Dosering 56% 1000g Mormors choklad kaka 480g Vatten 310g Olja Arbetsbeskrivning: Blanda alla ingredienserna väl i 5 minuter på låg hastighet med vinge Baka i passande formar 400g 190°C i 30 - 35 minuter