Rågsurdeg 60i flyt 12 kg

Artikelnummer 01739 Förhandsgranska utskrift
Flytande inaktiv surdeg av råg. Ger ökad smak, arom och en smidigare deg samt ökad vattenupptagning.
Denna produkt kan inte beställas för tillfället.

Beskrivning

Flytande inaktiv surdeg av råg. Ger ökad smak, arom och en smidigare deg samt ökad vattenupptagning.

Användning

Till Vetebakverk, bröd samt bröd med hög andel av råg. Doseras 5-10 % av mjölmängden.
    Laddar
    Laddar