Sempett Lyx 15
En mix för kallvispad vaniljkräm. Bakfast och frysstabil
Passar som fyllningar i wiener och vete som en ingrediens i buddapestbottnar, fyllningar och kakdegar
Dosering: 25%
Passar som fyllningar i wiener och vete som en ingrediens i buddapestbottnar, fyllningar och kakdegar
Dosering: 25%
Beskrivning
En mix för kallvispad vaniljkräm. Bakfast och frysstabil
Passar som fyllningar i wiener och vete som en ingrediens i buddapestbottnar, fyllningar och kakdegar
Dosering: 25%
Passar som fyllningar i wiener och vete som en ingrediens i buddapestbottnar, fyllningar och kakdegar
Dosering: 25%
Användning
Sempett lyx 1000 g. Kallt vatten 3000 g. Blanda Sempett lyx med kallt vatten, vispa på hög hastighet i 5-10 sek. Skrapa ner och vispa krämen på hög hastighet max 1 min.
Färdig vaniljkräm skall alltid förvaras i kyl.
För en rundare smak så byts vattnet ut mot mjölk