sv-seSvenska (Sverige) en-usEnglish
Tillbaka 
Belcolade Mörk EKO 58% 15 kg
Belcolade Mörk EKO 58% 15 kg

Belcolade Mörk EKO 58% 15 kg

Artikelnummer 46270 Förhandsgranska utskrift
58% Ekologisk mörk choklad i knappform med bönor från samma region. Innehåller inget lecitin
Denna produkt kan inte beställas för tillfället.

Beskrivning

58% Ekologisk mörk choklad i knappform med bönor från samma region. Innehåller inget lecitin

Användning

Passar till skal, fyllningar och mousser. Passar ej till skurna praliner då elastisiteten i chokladen är kort pga avsaknad av lecitin Tempering:Smält chokladen till 50 grader, kyl ner till 27 grader, sedan värm upp till arbetstemperatur 31 grader
Delipaste Dessert 1,5 kg
Delipaste Dessert 1,5 kg
Artikelnummer 061101
Nougat 23x250 g
Nougat 23x250 g
Artikelnummer 00457
Kakao 20-22% 5 kg
Kakao 20-22% 5 kg
Artikelnummer 36806
Laddar
Laddar