KronJäst för Söta Degar, färsk 1 kg
Jäst för bakning består av levande celler av jästsvampen Saccharomyces cerecisiae. Bagerijäst används vid bakning av jäsdegar för att ge volym, textur och smakaromer. Produkten är en färskjäst, formad till kompakta 1 kg block, med fast konsistens.
Beskrivning
Jäst för bakning består av levande celler av jästsvampen Saccharomyces cerecisiae. Bagerijäst används vid bakning av jäsdegar för att ge volym, textur och smakaromer. Produkten är en färskjäst, formad till kompakta 1 kg block, med fast konsistens.
Användning
KronJäst för söta degar rekommenderas för sötade matbröd och kaffebrödsdegar med en sockermängd med över 4% av mjölmängden.
Belcolade Mörk CT A506 58% 2x5 kg
Artikelnummer
46225
Dekorations socker SG 25 kg
Artikelnummer
20213