Kärleksmums

Recept: Carolina Magnusson

Fler spännande recept hittar du på BakeIT

Kärleksmums med saftig botten och en glasyr med kaffesmak gjord på Non Temp och grädde.

Kärleksmums

cirka 40 stycken

Artnr. Namn

Vikt (g)

01385 Muffinsmix UTS

925

Vatten

350

21834 Helägg flytande

350

15193 Rapsolja KåKå

140

36806 Kakao 20–22%

Glasyr

12235 KåKå Non Temp Mörk UTS

1 000

27815 Vispgrädde 36%

800

489421 Mockaextrakt

Topping

65906 Kokos riven

100

Totalt

3 800

Kärleksmums: Blanda alla ingredienser till botten i 2 minuter i en kittel med vinge. Häll upp smeten i en form om 25x35 cm med bakplåtspapper. Baka av på 175°C i cirka 30 minuter. Blanda glasyr medan botten kallnar. Koka upp grädde till glasyren. Häll grädde över Non Temp och blanda i mockaextrakt. Blanda runt och kyl frostingen till rumstemperatur, bred sedan på kakan. Toppa med kokosflingor och dela till bitar i önskad storlek.

Fler spännande recept hittar du på vår inspirationssida

Från receptet

Muffinsmix UTS

KåKå Non Temp Mörk UTS

Kokos riven

Dekal "UTAN TILLSATT SOCKER"