Grattis Christian Eek till silvermedaljen i kock-VM!

Vår kollega Christian Eek tog hem silvermedaljen tillsammans med Skåne Kulinar när Culinary World Cup avgjordes i helgen. Han ansvarade för lagets fyra petit fourer samt ingick i lagets dessertteam. Stort Grattis från hela KåKå!

Villeroy & Boch Culinary World Cup avgörs i olika klasser, bland annat kocklandslag, storkökslag, juniorkocklandslag och regionala kocklag. Skåne Kulinar tävlade i regionalklassen, bland annat med Culinary Team West of Sweden och Stockholm Culinary Team.Efter ett drygt år av förberedelser åkte laget ner till Luxemburg i förra veckan för att mäta sig mot andra lag i helgen.

En satsning som resulterade i en silverplats. Ett regionallag från England vann guld och ett lag från Mexiko tog tredjeplatsen.

- Det här var värt allt slit och alla sena kvällar och helger av träning inför tävlingen. Jag är så stolt över att vi vann silver, men det skulle vara grymt med ett guld, säger Christian Eek.

Nu är Christian tillbaka i sin vanliga roll som produktutvecklare inom Konditori på KåKå.