English
Svenska (Sverige)
Description
Bas för matbröd.
Usage
Ingredienser: CHIABAS 500g, Bagerivetemjöl 1400g, Jäst 60g, Bakhonung 50g, PANOLUX alt: VETELYX 50G, Vatten 1000g.
Beskrivning: Väg upp alla ingredienser och blanda till en smidig deg. Liggtid 20 min. Väg av degen, rundriv och forma till limpor efter eget tycke och smak. Dekorera gärna med bröddekor ur vårt sortiment. Jästid: Ca 40 min. Baka med ånga i 240 - 200°C.
