Chiabas 25kg

Item No. 2950 Print preview
Bas för matbröd.
This product cannot be ordered at the moment.

Description

Bas för matbröd.

Usage

Ingredienser: CHIABAS 500g, Bagerivetemjöl 1400g, Jäst 60g, Bakhonung 50g, PANOLUX alt: VETELYX 50G, Vatten 1000g. Beskrivning: Väg upp alla ingredienser och blanda till en smidig deg. Liggtid 20 min. Väg av degen, rundriv och forma till limpor efter eget tycke och smak. Dekorera gärna med bröddekor ur vårt sortiment. Jästid: Ca 40 min. Baka med ånga i 240 - 200°C.
    Loading
    Loading