Laktosfri favorit från KåKå

Trots att knappt ett år har passerat sedan KåKå lanserade laktosfri vaniljkräm har den redan hunnit bli en favorit på många bagerier.

Artikelnummer 14542

Inspireras av våra produktutvecklare

Hitta ditt favoritrecept
 
Användningen varierar så klart. Det finns allt från bagerier som helt har ersatt den klassiska vaniljkrämen och nu bara använder laktosfri vaniljkräm till bagerier som endast använder den till kunder som önskar en laktosfri bakelse här och nu.

I Gustavsberg några mil utanför Stockholm har Delselius Konditori fått upp ögonen för den nya laktosfria vaniljkrämen.

– Den fungerar jättefint i en laktosfri prinsesstårta som vi gör på beställning. Vaniljkrämen har fin konsistens och är lätt att arbeta med så vi är jättenöjda, berättar Kristoffer Delselius.

– Just den tårtan är ingen av våra storsäljare men våra kunder som köpt den är mycket nöjda.

Den laktosfria vaniljkrämen är precis lika god som originalet och fungerar på samma sätt i både tårtor och bakelser som i bakade produkter.

Den laktosfria vaniljkrämen levereras i en praktisk hink om 10 kg.

Du kanske också är intresserad av...


Bageriet bytte till flyttande bakhjälpmedel

Bridor

Är mjölkallergi och laktosintolerans samma sak?

Loading
Loading